Area Tre

  Ingredienti:  1 guancia di manzo 2 coste di sedano, 2 carote, 2 cipolle 50 grammi di burro 30 grammi di concentrato di pomodoro brodo vegetale caldo 1kg di patate 1 litro di vino rosso mazzetto aromatico (salvia, timo, rosmarino, maggiorana) parmigiano reggiano grattugiato 1 litro di latte olio e.v.o. panna da cucina chiodi di garofano bacche di ginepro stecche di cannella sale pepe  

Il World Economic Forum ha lanciato i Food Innovation Hubs per guidare l’innovazione inclusiva di alto livello e a basso costo nel settore alimentare. Questi hub mirano a risolvere le sfide globali legate alla produzione, distribuzione e consumo di cibo. La tecnologia gioca un ruolo cruciale in questo processo. AI4AI (Artificial Intelligence for Agriculture Innovation), un’iniziativa del World Economic Forum, mira a trasformare il settore agricolo utilizzando l’intelligenza artificiale e altre tecnologie all’avanguardia. Ad esempio, ha già aiutato oltre 7000 coltivatori di peperoncino ad aumentare i rendimenti e ridurre i costi. L’industria agricola sta vivendo una rivoluzione basata su dati e connettività. Tecnologie emergenti come l’intelligenza artificiale, l’analisi dei dati e i sensori connessi possono aumentare ulteriormente i rendimenti, migliorare l’efficienza dell’acqua e di altri input e promuovere la sostenibilità e la resilienza nella coltivazione delle colture e nell’allev...

Barcellona è senza dubbio una delle città europee più belle. Arte, mare e buona cucina sono solo alcuni degli ingredienti che la rendono speciale. - La sagrada familia, simbolo della città, capolavoro assoluto di Antoni Gaudì, è senza dubbio il luogo più visitato di Barcellona. La sua costruzione è iniziata nel 1882 e il termine dei lavori è previste nel 2026.  - Parco Guell, un altro capolavoro del geniale architetto Gaudì. Pensato come una città-giardino, venne aperto al pubblico nel 1926, dopo la morte di Gaudì. All'interno si trovano diversi monumenti e luoghi di interesse. - Casa Battlò, situata in uno dei punti centrali della città con la sua coloratissima facciata. - Casa Milà, poco distante da casa Battlò - Palazzo della musica catalana, splendida sala di concerti esempio di modernismo catalano. Annovera tra i materiali usati per la sua costruzione vetro smaltato e cristallo. - La rambla, la via più conosciuta di Barcellona, che con i suoi 2 km di lunghezza congiunge plaça ...

Qualcuno le considera il cibo più nutriente al mondo. Altri lo temono per il contenuto di colesterolo. Altri lo apprezzano per la versatilità in cucina...sarà forse per la ricchezza in proteine, grassi buoni, ferro, zinco e vitamine, comunque sono molto importanti nell'alimentazione umana. L'uovo può essere distinto in 3 parti: il guscio esterno, l'albume o bianco d'uovo e poi il tuorlo, ricco di proteine, lipidi, ma anche di lecitine. Un'altra caratteristica delle uova è che i loro grassi, pur essendo di origine animale, sono benefici per l'organismo. Da preferire senza dubbio le uova biologiche. Fonte: mypersonaltrainer.it                                                                                              Francesco87

Il 6 giugno i club della Premier League si uniranno per votare sull'eventuale abolizione del VAR dalla prossima stagione. La proposta è stata avanzata dal Wolverhampton che sotto la guida di Gary O'nell ha detto che il VAR dopo 9 stagione di utilizzo va contro lo spirito del gioco e ha compromesso l'essenza del calcio. Ma dalla Premier League ha fatto salire le decisioni corrette dall'82% al 96% e bisogna renderlo più efficace e meno invasivo, rispettando l'essenza del calcio. A decidere tutto sarà la votazione del 6 giugno.                                                                                                                                       ...

Il "Coltan" è una contrazione di "Columbite-Tantalite", un minerale molto prezioso e fondamentale per l'industria elettronica, informatica e automobilistica. È estremamente importante per il funzionamento dei nostri Smartphone e viene ampiamente utilizzato. Il valore del "Coltan" dipende dal tenore di Tantalite. Quello estratto nella "Repubblica Democratica Del Congo", ad esempio, ha un alto tasso di Tantalite, rendendolo particolarmente prezioso. Il Tantalio, uno dei metalli estratti dal "Coltan", è utilizzato nella produzione di condensatori molto performanti e compatti, che sono componenti essenziali nei circuiti elettronici. Il "Coltan" è anche utilizzato per ottimizzare il consumo di energia nei chip di nuova generazione, portando un notevole risparmio energetico e ottimizzando la durata della batteria. Tuttavia, l'estrazione del "Coltan" è spesso associata a condizioni di sfruttamento, soprattutto...

Le zucchine, di origine americana, in particolare del centro e del sud America, furono importate in Europa nel 1500. Oggi le zucchine rappresentano uno dei cibi più consumati a livello globale. Le zucchine sono ricche di acqua e sali minerali (potassio, ferro, magnesio, fosforo, zinco e sodio). Inoltre contengono vitamina A, B e C. Sono anche ricche di antiossidanti, tra cui carotenoidi e luteina, composti che combattono l'azione dei radicali liberi. Fonte: bonduelle.it                                                                                                                                        Francesco87

 Il giro d'Italia 2024 è partito da Venaria Reale (To) il 4 maggio e si concluderà a Roma il 26 maggio. Tre settimane di salite, cronometro, volate e colline e tutto per far sì che un uomo solo possa vestirsi di rosa e vincere il trofeo "senza fine". Il grande favorito è lo sloveno Tadei Pogacar che oltre al giro d'Italia vuole vincere il Tour de France e fra i suoi antagonisti ci sono Geraint Thomas, Ben O'Connor, Mario Quintana, Roman Bardet e Damiano Caruso. Intanto Pogacar su 9 tappe disputate ne ha vinte 3, è dalla seconda tappa in maglia rosa.                                                                                                                              ...

  Parliamo di una delle figure della tradizione culturale popolare di Bari ma anche dell'intero sud della penisola italiana. La fata della casa non è il suo unico nome, né ha tanti, molti. Darle questo appellativo non sempre risulta utile, lei o lui, non è una persona sola. Nel sud, gira voce che in ogni casa, abitazione o attività,  vi sia uno spirito che tiene alla sua casa più di ogni altro. Le ipotesi su chi questi possa essere sono diverse e non tutti concordano.  La versione maggiormente suffragata è quella che vede la "fata della casa" essere colui o colei che per prima ci è  morta dentro. Questo spirito,  può a sua volta essere maligno o benigno, o addirittura  mutare indole a seconda delle situazioni e di coloro che vivono o "occupano" la "sua" casa. A Bari, viene chiamato anche "Augurio di casa ".  La Fata della casa "buona" è quella che si affeziona a chi ci abita,  magari in particolare ad un membro della famiglia. È ...

La festa della mamma ha origini antichissime, già gli antichi greci dedicavano alle loro genitrici un giorno dell'anno festeggiando Rea , la madre di tutti gli Dei. Feste in onore della nascita e della maternità venivano celebrate anche tra gli antichi romani, che salutavano l'arrivo di maggio e della primavera un'intera settimana dedicata alle rose e alle donne. Anche gli antichi umbri a maggio ricordavano la dea dei fiori e regalavano rose alle loro amate.  La mamma veniva celebrata anche nell'Inghilterra del 1600, la quarta domenica di Quaresima, per il "Mothering Sunday" chi lavorava lontano da casa poteva tornare dai genitori e onorare la propria madre regalandole rose rosse ed il "mothering cake" , dolce a base di frutta. Questa festa pagana con il diffondersi del Cristianesimo diventò il giorno dedicato alla Madre della Chiesa, forza spirituale della vita e protezione dal male, ma anche alla propria madre terrena.  A dare origine all'even...

La clamorosa notizia che gira in questi giorni proviene proprio dal mondo della televisione, non trattandosi altro che del celeberrimo conduttore della Rai, Amadeus , che in questi giorni lui stesso ha dichiarato di lasciare la tv di Stato per approdare in altre reti televisive. In un video da lui girato, ha commentato la notizia dicendo che lo fà per rendere la sua carriera non solo molto più professionale ma anche per le sue aspettative personali. Dichiara inoltre che non sia stata una scelta facile. Il suo nuovo contratto lo svincola dagli accordi presi con il direttore della Rai, Gianpaolo Rossi, dal 31 agosto, scadenza del suo contratto.  Le maggiori probabilità in futuro è che Amadeus possa approdare al Nove, canale tv della Warner Bros Discovery, stessa sorte capitata anche a Fabio Fazio, un altro storico volto noto della tv di Stato. A sostituire Amadeus nei palinsesti Rai potrebbero risultare maggiormente Carlo Conti alla conduzione del prossimo festival di Sanremo a parti...