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La Maggiorana

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 La maggiorana è un' erba aromatica dal sapore simile a quello dell' origano diffusa in diverse aree del mediterraneo e dell' est asiatico.

Si può utilizzare fresca o essiccata e viene utilizzata per insaporire ed aromatizzare, e presenta notevoli proprietà benefiche:

-Antiossidante e antinfiammatoria

-Migliora la digestione e contrasta i disturbi gastrointestinali

- Favorisce l'equilibrio ormonale e la regolarità del ciclo mestruale.

100g di maggiorana apportano

273 Kcal, 12,7g proteine, 42,5 g di carboidrati, 42,5 g di zuccheri, 7g di grassi, 18,1g di fibra.

La maggiorana in cucina si può assumere sotto forma di infuso, ed è utile anche per aromatizzare secondi piatti di pesce, carne o uova.




Fonte: cure-naturali.it




 

                                                                                                                                    francesco87

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