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Noci di Macadamia

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 Le noci di macadamia derivano da piante australiane del genere Macadamia, sempreverdi, sono molto caloriche, ricchissime di grassi, fibre e minerali come magnesio, potassio e calcio.

Hanno un gusto dolce e raffinato usate anche tostate, salate o sotto forma di burro.

Le noci di macadamia hanno un apporto energetico elevatissimo, che è comparabile a quello del burro, contengono molte fibre.

Tra i sali minerali si evidenziano buone concentrazioni di potassio, fosforo, magnesio, calcio, ferro, zinco, rame e selenio, mentre tra le vitamine spiccano la vitamina B1 e la PP.

Sono alimenti da consumare con moderazione in qualsiasi regime alimentare ed evitate da chi è in sovrappeso.



Fonte: mypersonalTrainer.it




                                                                                                                                       francesco87





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