Ricche di grassi buoni, fibre, vitamine e minerali preziosi come magnesio, zinco e soprattutto selenio, le noci brasiliane sono semi oleosi dal profilo nutrizionale unico.
Pur essendo molto caloriche, fanno molto bene al sistema cardiovascolare, risultando utili per chi soffre di diabete o colesterolo alto.
Essi contengono molte vitamine come vitamina B1 ed E e molte calorie, per questo non vengono considerate idonee alla dieta per il sovrappeso.
Fonte: mypersonalTrainer
francesco87
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