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Proprietà dei broccoli

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I broccoli sono ortaggi ricchi di sali minerali come calcio, ferro, fosforo e potassio. Contengono anche vitamina C, vitamina B1 e B2, fibra alimentare e sulforafano, una sostanza che previene la crescita di cellule cancerogene. Inoltre riduce il rischio di cataratta e protegge dall'ictus.

Fonte curenaturali.it
                                                                                                                            Sofy
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