Vi siete mai chiesti qual è l'essere vivente vertebrato più
longevo del pianeta? È lo squalo della Groenlandia, si stima che l'esemplare
più anziano finora conosciuto sia arrivato ad una veneranda età superiore ai
510 anni. Conosciuto anche con il nome di squalo artico o grigio vive nelle
acque profonde dell'oceano Atlantico e del Mar Glaciale Artico vicino alle
coste della Groenlandia e dell'Islanda. Insieme al Lemargo del Pacifico è
soprannominato anche squalo dormiente perché condividono un'indole lenta ed
entrambi vivono a profondità abissali. È uno degli squali più grandi, può
raggiungere i 6 - 7 mt di lunghezza e pesare fino a una tonnellata. Si nutre
soprattutto di pesci, ma può catturare anche mammiferi marini come le foche, e
addirittura nello stomaco di alcuni esemplari sono stati ritrovati resti di
renne. È molto lento anche nella crescita, raggiunge infatti la maturità
sessuale intorno ai 150 anni. La sua carne è tossica poiché contiene urea ma se
viene trattata si può preparare un piatto tipico, il cosiddetto Hákarl.
Nonostante la prospettiva di vita dello squalo della Groenlandia sia
invidiabile per noi esseri umani, volevo fare una considerazione. Come diceva
la sirenetta Ariel nel famoso film Disney, laggiù in fondo al mar, ci si annoia
parecchio.
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