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I fichi

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 Da tempo ormai immemorabile, la pianta del fico viene apprezzata per i suoi frutti dolcissimi, carnosi e squisiti. Il fico è una pianta xerofila, dunque adattata in ambienti aridi dal clima caldo e siccitoso, ed è perciò tipica delle zone sub-tropicali e temperate.

Il fico è nativo dell'Asia Minore. I fichi sono frutti altamente energetici: forniscono, infatti, 47kcal per 100g di prodotto. L'acqua ne costituisce 82% in peso. 

Nel fico c'è una cospicuo contenuto di carboidrati 11%, circa 2% di fibre, 1% di proteine e pochissimi grassi 0,2%. I fichi sono un concentrato di sali minerali, in particolare potassio, magnesio e ferro, ma anche vitamine antiossidanti rivestono un ruolo importante.  I fichi sono lassativi e antinfiammatori della bocca e del cavo orale.


Fonte: www.mypersonalTrainer.it

Francesco87

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