Hanno un sapore molto simile a quello del cacao e sono ricche di proprietà nutritive che aiutano a ridurre il colesterolo, ad alleviare problemi digestivi e a mantenere il peso sotto controllo.
Questi frutti sono a tutti gli effetti dei legumi .
Le carrube vengono utilizzate sia nell' alimentazione umana che in quella animale.
Si trovano in commercio in diverse forme:
Polvere, snack, sciroppo, estratto, integratori in compresse, ecc.
Contengono vitamine del gruppo B e minerali come rame, calcio, manganese, potassio, magnesio, zinco e selenio.
Essa fa bene alla pelle, alle ossa e a aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Fonte: mypersonalTrainer.it
francesco87

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