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Il Ravanello

Di

 Il Ravanello è una pianta erbacea annuale, pressoché diffusa in tutte le regioni italiane, è originario dell'Asia Orientale, soprattutto Cina e Giappone.

Il Ravanello apporta pochissime calorie: è un ortaggio ricchissimo di acqua, contiene una modesta quantità di vitamine del gruppo B e sali minerali assorbiti dal terreno, il ravanello si presta ad arricchire insalate ed insaporire le classiche diete ipocaloriche, viene sfruttato per decorare piatti freddi e guarnire carni e pesci, solitamente viene tagliato sotto forma di rondelle e condito con olio e limone, ma anche consumato in pinzimonio, associato con carote, finocchio, sedano e pomodori.

Il Ravanello viene utilizzato per eliminare germi e batteri, stimola la diuresi, e inoltre contiene proprietà lassative.




Fonte:mypersonalTrainer.it


                                                                                                                                         francesco87    

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