Frutti rossi tipici della primavera, le fragole sono ricchissime di vitamina C e di composti con azione antiossidante, antinfiammatoria e antitumorale. Hanno diverse composti nutritivi, in particolare di zuccheri, vitamine, flavonoidi e antocianine. Sono, infine, ricche di manganese, iodio e folati.
Francesco87
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