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Proprietà dell'avocado

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Avocado è il nome comune utilizzato per indicare un frutto tropicale del Centro America. Contiene meno acqua( circa meno 10-15 % della mela ) mentre è ricchissimo di grassi e vitamina E. Dall 'avocado si ottiene un olio che può essere utilizzato sia in campo alimentare che in campo cosmetico. La polpa oltre alla vitamina E e grassi polinsaturi contiene antiossidanti. Se di buona qualità, l'olio di avocado ha un colore verde smeraldo, grazie all'abbondante presenza di clorofilla inoltre è un ottimo nutriente per la pelle. L'avocado è molto ricco di fibre, potassio, magnesio, zinco, manganese e fosforo, vitamina B5, B6, K e C.  



   Fonte: MypersonalTrainer                                                                                              Francesco87

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