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Pangolino cinese: inconsapevole untore?

Il pangolino cinese è un mammifero appartenente all'ordine dei folidoti, imparentato con gli sdentati come il formichiere, l'armadillo e il bradipo. Presente nella Cina meridionale, è lungo non più di 60 cm con una coda che non supera i 38 cm e si nutre di formiche e termiti che cattura con la lunga lingua vischiosa. E' un animale notturno e possiede forti artigli e una robusta coda prensile, con cui si arrampica facilmente sugli alberi. E' privo di denti, ma la sua caratteristica principale è quella di avere il corpo ricoperto da squame di cheratina color bronzo. Quando si sente minacciato da altri predatori, si raggomitola su se stesso, mostrando all'esterno solo una palla di lamine taglienti. Purtroppo è l'ennesima vittima del bracconaggio, viene infatti cacciato per la sua carne apprezzata dalla cucina cinese e per le squame, usate nella medicina tradizionale di quella nazione. Lo IUCN (Unione Internazionale Conservazione Natura) ha messo il pangolino nella zona critica a rischio estinzione. Ma attualmente questo mite e sfortunato animaletto è entrato nella cronaca per essere l'ipotetico ospite intermedio che ha usato il virus della pandemia per diffondersi dal pipistrello all'uomo. Il famoso "salto di specie" che ha permesso alla malattia dei pipistrelli di mutare geneticamente per riuscire ad aggredire l'organismo umano.

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FESTIVAL DI SANREMO

Il festival di Sanremo nacque nel 1951, fu creato per rilanciare il turismo nell'omonima città ligure. Inizialmente si svolgeva nel Salone delle feste del Casinò fino al 1977, quando si trasferì nel Teatro Ariston che lo trasmette tutt'oggi. Oggi è considerato un fenomeno mondiale, che ha visto come miti principali: Nilla Pizzi (prima vincitrice), Domenico Modugno, Andrea Bocelli, fino ai tempi recenti con Arisa, Francesco Gabbani, Mahmood, Olly, ecc.                                             

Proprietà dell'avocado

Avocado è il nome comune utilizzato per indicare un frutto tropicale del Centro America. Contiene meno acqua( circa meno 10-15 % della mela ) mentre è ricchissimo di grassi e vitamina E. Dall 'avocado si ottiene un olio che può essere utilizzato sia in campo alimentare che in campo cosmetico. La polpa oltre alla vitamina E e grassi polinsaturi contiene antiossidanti. Se di buona qualità, l'olio di avocado ha un colore verde smeraldo, grazie all'abbondante presenza di clorofilla inoltre è un ottimo nutriente per la pelle. L'avocado è molto ricco di fibre, potassio, magnesio, zinco, manganese e fosforo, vitamina B5, B6, K e C.      Fonte: MypersonalTrainer                                                                                          ...

Le more di gelso

 Le more di gelso, sono frutti ricchi di vitamina C.  Simili per aspetto e contenuto nutrizionale alle more di rovo, dal punto di vista botanico sono totalmente differenti. Esse sono utilizzate nei dolci e nei succhi di frutta.  Tra i sali minerali, è elevato il ferro, buono anche il potassio, essi sono utilizzati come integratori alimentari. Le more di gelso rosse hanno un sapore diverso da quelle bianche, infatti quelle bianche hanno un sapore di vaniglia, mentre quelle rosse hanno un sapore più intenso, e con queste si produce un ottima confettura. In Italia, oltre ai succhi di frutta e frullati, è famosissima la granita siciliana alle more di gelso, particolare, poco diffuso, ma ottimo, è anche il gelato alle more di gelso. Fonte: mypersonalTrainer.it francesco87