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Il capibara, il gigante buono

Il capibara, o capivara in lingua porteghese, è il più grosso roditore esistente in natura ed appartiene alla famiglia dei caviidi, di cui fanno parte anche i capivara minore, la cavia delle rocce e il porcellino d'India. Abita le savane e le foreste pluviali di quasi tutti i Paesi del sud America tranne che il Cile. E' un mammifero semiacquatico e vive nelle aree boschive vicino a specchi d'acqua come laghi, fiumi, paludi, stagni e zone umide. Sono ottimi nuotatori e possono trattenere  il respiro fino a 5 minuti ogni immersione. Sono animali sociali e di solito si radunao in gruppi di 10 o 20 individui tra maschi e femmine, ma durante la stagione secca, si possono contare vicino alle poche zone d'acqua rimaste, anche insiemi di 50-100 esemplari. Il capibara, che nella lingua antica locale significa "mangiatore d'erba", si nutre prevalentemente di vegetali e piante acquatiche, così come frutta e corteccia degli alberi, mais, tuberi e canna da zucchero. In cattività hanno una vita media di 8-10 anni, mentre allo stato selvatico raggiungono raramente i 4 anni perchè sono prede appetibili dei giaguari, aquile e caimani. Alcune persone, anche in Italia, muniti di giardino e di una piscina gonfiabile, allevano i capibara come animali domestici. Ora, al di là della moda del momento, vorrei spezzare una lancia a favore di tutti quei cani e quei gatti che sono da anni chiusi nei rifugi per randagi e che aspettano solo di dare e ricevere amore. E non hanno bisogno nemmeno del giardino e della piscina, ma solo di una ciotola piena e di una mano che li accarezzi.

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FESTIVAL DI SANREMO

Il festival di Sanremo nacque nel 1951, fu creato per rilanciare il turismo nell'omonima città ligure. Inizialmente si svolgeva nel Salone delle feste del Casinò fino al 1977, quando si trasferì nel Teatro Ariston che lo trasmette tutt'oggi. Oggi è considerato un fenomeno mondiale, che ha visto come miti principali: Nilla Pizzi (prima vincitrice), Domenico Modugno, Andrea Bocelli, fino ai tempi recenti con Arisa, Francesco Gabbani, Mahmood, Olly, ecc.                                             

Proprietà dell'avocado

Avocado è il nome comune utilizzato per indicare un frutto tropicale del Centro America. Contiene meno acqua( circa meno 10-15 % della mela ) mentre è ricchissimo di grassi e vitamina E. Dall 'avocado si ottiene un olio che può essere utilizzato sia in campo alimentare che in campo cosmetico. La polpa oltre alla vitamina E e grassi polinsaturi contiene antiossidanti. Se di buona qualità, l'olio di avocado ha un colore verde smeraldo, grazie all'abbondante presenza di clorofilla inoltre è un ottimo nutriente per la pelle. L'avocado è molto ricco di fibre, potassio, magnesio, zinco, manganese e fosforo, vitamina B5, B6, K e C.      Fonte: MypersonalTrainer                                                                                          ...

Le more di gelso

 Le more di gelso, sono frutti ricchi di vitamina C.  Simili per aspetto e contenuto nutrizionale alle more di rovo, dal punto di vista botanico sono totalmente differenti. Esse sono utilizzate nei dolci e nei succhi di frutta.  Tra i sali minerali, è elevato il ferro, buono anche il potassio, essi sono utilizzati come integratori alimentari. Le more di gelso rosse hanno un sapore diverso da quelle bianche, infatti quelle bianche hanno un sapore di vaniglia, mentre quelle rosse hanno un sapore più intenso, e con queste si produce un ottima confettura. In Italia, oltre ai succhi di frutta e frullati, è famosissima la granita siciliana alle more di gelso, particolare, poco diffuso, ma ottimo, è anche il gelato alle more di gelso. Fonte: mypersonalTrainer.it francesco87