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La foca monaca: fragile coinquilina

Tra gli animali che popolano il nostro splendido mare ce n'è uno che è a grave rischio estinzione perché ne sopravvivono in natura meno di 700 esemplari. Stiamo parlando della foca monaca mediterranea, un mammifero pinnipede appartenente alla famiglia delle foche. Una volta era distribuita in tutto il bacino del mar Mediterraneo, adesso è stata decimata dalla pesca incontrollata, dai cambiamenti climatici e dalla massiva cementificazione. Quest'ultima ha irrimediabilmente compromesso il nostro ecosistema riducendo in maniera drastica il suo habitat naturale. Questo infatti è un animale molto schivo che mal tollera la presenza dell'uomo e ha bisogno di luoghi tranquilli dove riprodursi e allattare i cuccioli, come le grotte vicinissime al mare, gli anfratti e le spiagge riparate. Poiché ritenuta una specie minacciata e protetta dallo IUCN (Unione Internazionale per la Conservazione della Natura). Grazie alla maggiore sensibilità ecologica promossa dalle campagne di informazione del WWF, fortunatamente oggi la caccia diretta non rappresenta più un problema, mentre altri se ne affacciano all'orizzonte. Tra questi la cattura accidentale degli esemplari nelle reti da pesca e l'inquinamento del mare e delle nostre coste. Il solo modo per garantire la sua sopravvivenza è la creazione di nuovi parchi marini e aree protette e la regolamentazione delle attività ittiche. Fortunatamente siamo ancora in tempo per sviluppare una coscienza ecologica che ci porti ad amare ed aiutare il nostro pianeta e a non privarci della ricchezza e della compagnia di tutti gli altri esseri viventi.


Fonte keeptheplanet.org                                                                                                        Prometeo

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Il festival di Sanremo nacque nel 1951, fu creato per rilanciare il turismo nell'omonima città ligure. Inizialmente si svolgeva nel Salone delle feste del Casinò fino al 1977, quando si trasferì nel Teatro Ariston che lo trasmette tutt'oggi. Oggi è considerato un fenomeno mondiale, che ha visto come miti principali: Nilla Pizzi (prima vincitrice), Domenico Modugno, Andrea Bocelli, fino ai tempi recenti con Arisa, Francesco Gabbani, Mahmood, Olly, ecc.                                             

Proprietà dell'avocado

Avocado è il nome comune utilizzato per indicare un frutto tropicale del Centro America. Contiene meno acqua( circa meno 10-15 % della mela ) mentre è ricchissimo di grassi e vitamina E. Dall 'avocado si ottiene un olio che può essere utilizzato sia in campo alimentare che in campo cosmetico. La polpa oltre alla vitamina E e grassi polinsaturi contiene antiossidanti. Se di buona qualità, l'olio di avocado ha un colore verde smeraldo, grazie all'abbondante presenza di clorofilla inoltre è un ottimo nutriente per la pelle. L'avocado è molto ricco di fibre, potassio, magnesio, zinco, manganese e fosforo, vitamina B5, B6, K e C.      Fonte: MypersonalTrainer                                                                                          ...

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 Le more di gelso, sono frutti ricchi di vitamina C.  Simili per aspetto e contenuto nutrizionale alle more di rovo, dal punto di vista botanico sono totalmente differenti. Esse sono utilizzate nei dolci e nei succhi di frutta.  Tra i sali minerali, è elevato il ferro, buono anche il potassio, essi sono utilizzati come integratori alimentari. Le more di gelso rosse hanno un sapore diverso da quelle bianche, infatti quelle bianche hanno un sapore di vaniglia, mentre quelle rosse hanno un sapore più intenso, e con queste si produce un ottima confettura. In Italia, oltre ai succhi di frutta e frullati, è famosissima la granita siciliana alle more di gelso, particolare, poco diffuso, ma ottimo, è anche il gelato alle more di gelso. Fonte: mypersonalTrainer.it francesco87